省市場監(jiān)管局在組織開展的2024年度食品安全監(jiān)督抽檢任務中，檢出7批次不符合食品安全標準的食品及餐飲具。對抽檢發(fā)現的不符合食品安全標準的食品及餐飲具，已組織屬地市場監(jiān)管部門開展核查處置，現將抽檢情況通告如下：

一、不符合食品安全標準的食品及餐飲具情況

（一）海北州門源縣家鄉(xiāng)好農副產品有限公司銷售的，標稱西寧市大通縣伊香源手工辣片坊生產的手工辣條（調味面制品），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為河南泰慶質量檢測有限公司。

（二）西寧市大通縣云尚生態(tài)茶餐廳使用的中碗和大碟，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（三）西寧市大通縣云尚生態(tài)茶餐廳使用的大碟，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（四）西寧市大通縣金富苑餐飲店使用的筷子，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（五）海北州剛察縣鴻達蔬菜店銷售的橘，其中苯醚甲環(huán)唑檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。

（六）海北州門源縣浩門清真牛羊肉鮮雞店銷售的雞肉，其中多西環(huán)素檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。

（七）海南州共和縣恰卜恰活魚水產副食品店銷售的草魚（淡水魚），其中地西泮檢驗值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。

二、特別提醒

廣大消費者，如已購買或在市場上發(fā)現公告所列不符合食品安全標準的食品及餐飲具時，請及時撥打投訴舉報電話12315。

特此通告。

附件：1.食品安全監(jiān)督抽檢不符合食品安全標準的食品及餐飲具信息

2.部分不合格檢驗項目小知識

青海省市場監(jiān)督管理局

2025年2月5日

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附件1.食品安全監(jiān)督抽檢不符合食品安全標準的食品及餐飲具信息.xls

附件2.部分不合格檢驗項目小知識.docx

附件1
食品安全監(jiān)督抽檢不符合食品安全標準的食品及餐飲具信息
抽樣編號	序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	分類
SBJ24630000464031050	1	大通伊香源手工辣片坊	青海省西寧市大通回族土族自治縣良教鄉(xiāng)上治泉村	門源家鄉(xiāng)好農副產品有限公司	青海省海北州門源縣東大街1號天一錦繡二層1-213號	手工辣條（調味面制品）	208g/袋	高原伊口香和字母	2024-09-14	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.147/g/kg||不得使用/g/kg	方便食品
SBJ24630000800231764	2	/	/	大通云尚生態(tài)茶餐廳	青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮(zhèn)園林路666號	中碗	/	/	2024-10-10	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0072/mg/100cm²||不得檢出/mg/100cm²	餐飲食品
SBJ24630000800231768	3	/	/	大通云尚生態(tài)茶餐廳	青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮(zhèn)園林路666號	大碟	/	/	2024-10-10	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.010/mg/100cm²||不得檢出/mg/100cm²	餐飲食品
SBJ24630000800231769	4	/	/	西寧大通金富苑餐飲店	青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮(zhèn)園林路天麟華庭57號樓四樓	筷子	/	/	2024-10-11	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.011/mg/100cm²||不得檢出/mg/100cm²	餐飲食品
SBP24630000439830454	5	/	/	剛察縣鴻達蔬菜店	剛察縣北大街4號樓7號	橘	/	/	2024-07-22	苯醚甲環(huán)唑||0.24/mg/kg||0.2/mg/kg	食用農產品
SBP24630000439830557	6	/	/	門源縣浩門清真牛羊肉鮮雞店	青海省海北州門源縣浩門鎮(zhèn)西門口152-1號	雞肉	/	/	2024-08-02	多西環(huán)素||335/μg/kg||100/μg/kg	食用農產品
SBP24630000439830618	7	/	/	恰卜恰活魚水產副食品店	共和縣恰卜恰鎮(zhèn)百佳市場	草魚（淡水魚）	/	/	2024-08-08	地西泮||1.05/μg/kg||不得檢出/μg/kg	食用農產品